Brauner Champignon, Brauner Egerling (Agaricus bisp. var. hortensis). Hinweis: Nur Pilzbrut, kein fertiges Zuchtset. Wichtig: Wir empfehlen diese Pilzart nicht für Neulinge im Pilzanbau, da der Anbau etwas umständlich ist: Diese Pilzbrut ist am besten mit fermentiertem Pferdemist anzusetzen. Eine ausführliche Anleitung zur Herstellung des Substrates findet sich im Buch "Pilzanbau in Haus und Garten". Mengenbedarf: 1 liter Brut auf 50 kg Pferdemist. Wenn Sie weniger Pferdemist-Substrat ansetzen, so wächst die Brut natürlich schneller ein.
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