Ackerling, Pioppino (Agrocybe aegerita). Pilzbrut auf Sägemehlbasis (das Mycel dieser Pilzart wächst auf Sägespäne besser als auf einer reinen Getreidemischung). Für Pilzanbau auf Holzstämmen, insbes. Pappel, Weide, nachrangig auch Buche oder Linde. Wichtig: Das Holz, was Sie verwenden, muss gesund sein und sollte zwischen 4 und max. 12 Wochen abgelagert sein. Holzmaße und Brutmengenbedarf: Mit 1 liter Brut können 5 bis 6 Klötze von 30 35cm Länge und ca. 20cm Durchmesser geimpft werden (Schnittimpfmethode).
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